Пароконвектомат — это высокотехнологичное оборудование для профессионального приготовления блюд в различных режимах. Пароконвектоматы имеют ряд собственных программ приготовления блюд, а также позволяют записывать собственные рецепты.

Пароконвектоматы от компании Партнерторг

Пароконвектомат позволяет приготовить даже самые деликатные блюда, обеспечивая минимальную потерю влаги и веса ингредиентов. При этом в пароконвектомат можно одновременно загружать продукты с разным временем тепловой обработки. Процесс приготовления пищи в пароконвектомате полностью контролируется. Выполняя до 70% всех операций по тепловой обработке, включая приготовление на пару, выпекание, обжарку, тушение, припускание и прочие, пароконвектомат позволяет разгрузить кухню от массы утвари и оборудования.

Пароконвектомат обладает целым рядом замечательных свойств:

• Компактность и многофункциональность;
• Простота в управлении;
• Удобство в эксплуатации;
• Безопасность;
• Комфорт;
• Экономия времени, электроэнергии;
• Надежность и долговечность.

В компании Партнерторг представлены пароконвектоматы немецкой фирмы RATIONAL и российского лидера рынка Abat. Сравнить их технические характеристики и выбрать пароконвектомат для своего заведения общественного питания Вы можете в нашем каталоге, при необходимости воспользовавшись помощью менеджеров компании.